Эта популярная диета увеличивает риск депрессии

Новости шоу бизнеса: Результаты исследования, проведенного учеными из университета Бристоля (великобритания).

Предыдущие исследования показали, что вегетарианская диета хорошо для здоровья, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и других серьезных заболеваний. Однако, как такая диета влияет на психику, до сих пор не была изучена. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, исследователи проанализировали данные, касающиеся около тысячи взрослых мужчин, 350 из которых, по их мнению, придерживаются строгим вегетарианцем или вегетарианцем. Ученые принимают во внимание множество факторов, которые могут повлиять на психическое здоровье человека — возраст, семейное положение, наличие работы, количество детей, психических заболеваний в семье и другие.

В результате, оказалось, что веганы и вегетарианцы, риск развития депрессии почти в два раза выше, чем у тех, кто ест мясо, а питается, как правило, более сбалансированный. И чем дольше сидят участники на диете, хуже обстояло у них с психикой.

Кроме того, в диете веганов и вегетарианцев, как правило, есть много орехов, которые сохранят омега-6-ненасыщенные жирные кислоты. Чрезмерное потребление этих препаратов может также увеличить риск проблем психического здоровья, отмечают исследователи. В то же время из-за того, что веганы и вегетарианцы, или не едят, или едят слишком мало рыбы и морепродуктов, они имеют дефицит полезных для психики омега-3-ненасыщенные жирные кислоты.

Две другие факторы риска — слишком высокий уровень в крови фитоэстрогенов, присутствующих в продуктах растительного происхождения, в основном соя, а также дефицит железа. Таким образом, заключают ученые, депрессия вегетарианцев приводит, в частности, несбалансированное питание. В то же время, авторы исследования не исключали, что все может быть наоборот — это депрессии, заставило этих людей изменить их привычки в еде и отказаться от мяса.

Категория: Здоровье